Выдержанный сыр в перечной обсыпке.

Просто вкусный миндаль в специях.

Подкопченное яйцо в фирменном маринаде с сырным муссом, вялеными оливками, листьями салата, пармезаном, луком фри и зеленым соусом.

Цельная тушка рыбы горячего копчения с золотистой корочкой и нежным мясом. Идеальное блюдо для компании.

Филе молодых бычков в сочетании с каперсами и перцем халапеньо. Подается с тертым пармезаном, зеленым соусом и солодовыми тостами.

Нежнейший паштет из куриной печени с грецким орехом. Подается с луковым мармеладом, ягодным соусом и подпеченным хлебом.

Обжаренная отборная говядина, маринованная особым способом, подается с крем-соусом из тунца и каперсами.

Сочные слайсы фирменной говядины на бородинском хлебе с пикантным релишем из маринованных огурцов.

Пряная сельдь на ломтике бородинского хлеба с маринованным луком и муссом из печеной свеклы.

Тончайшие слайсы говядины в пряных специях по рецепту от Шефа.

Протертое сало с чесноком и зеленью. Подается на хлебных тостах с пряными огурцами.

Нежное филе слабой соли. Подается с подпеченным картофелем и маринованным красным луком.