Рубленный бифштекс из говядины с яйцом пашот, перечно-горчичным соусом и картофельным пюре.

Оригинальный бургер по фирменному рецепту. Моцарелла и чеддер, мраморная котлета и брискет, карамелизированный лук, салат романо и маринованный огурчик.

Бургер с рваной говядиной- гармония насыщенных вкусов. Нежная говядина, тающий чеддер, пикантные огурцы и хрустящий лук фри с мягкой булочкой создают идеальный баланс текстуры и вкуса.

Томлёная в смокере говяжья грудинка, покрытая пикантной корочкой из черного перца. Подается с кукурузой-гриль и соусом BBQ.

Ребрышки, томлёные в смокере и глазированные соусом BBQ. Подаются с маринованной капустой по гурийски.

Американская классика в нашем исполнении. Спиральки фузилли в тягучем соусе из чеддера и моцареллы, дополненные говядиной из смокера.

Томлённая в собственном соку ножка, глазированная вишневым соусом до идеального глянца. Подается с нежной грушей и сырным муссом.

Классический стейк из мраморной говядины. Тонкий край.

Стейк из мраморной говядины. Толстый край.

Томленые в стауте говяжьи щечки. Подаются в соусе демиглас с картофелем и беконом.

Нежное филе волжского судака на подушке из картофельного пюре с пармезаном под соусом вителло тонато.

Сочные горячие колбаски из настоящего дикого мяса! Брусничный соус отлично оттенит вкус дичи, а пряная капуста по гурийски освежит рецепторы для нового кусочка.

Мясо долгого томления в пшеничном пиве, прог8ретое в пряном соусе с чесноком и свит чили. Подается с баклажанами и болгарским перцем.